♥ 1.在煮饺子时,水烧开后可以放少许的食盐,煮化,其原理是水的沸点升高了,而沸腾度却降低了,沸腾度降低后,饺子在锅中翻滚也降低了。
♥ 2.如果是煮速冻水饺,不要等水煮沸才放进去,可以先把速冻水饺放浸泡1-2分钟。
♥ 这样可以避免了冷热相撞,也避免了饺子捏合的地方还没熟,饺子的肚子就已经煮破了的现象。
《煮饺子如何防止煮破 》文章内容仅作参考,如果需解决具体问题(尤其医学等领域),建议您详细咨询相关医疗专业人士!
♥ 1.在煮饺子时,水烧开后可以放少许的食盐,煮化,其原理是水的沸点升高了,而沸腾度却降低了,沸腾度降低后,饺子在锅中翻滚也降低了。
♥ 2.如果是煮速冻水饺,不要等水煮沸才放进去,可以先把速冻水饺放浸泡1-2分钟。
♥ 这样可以避免了冷热相撞,也避免了饺子捏合的地方还没熟,饺子的肚子就已经煮破了的现象。
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