酸白萝卜要泡多久

来源: 乐哈健康网

♥ 1到2天即可。

♥ 其实白萝卜泡的时间长短主要取决于白萝卜的量和大小，如果要做的酸白萝卜量不多，一般建议泡一到两天即可。而一般做酸白萝卜下的盐量可以根据个人的喜好进行调整，喜欢口味酸一点的可以多加点盐，接受不了口味太酸的则可以少加点盐。在制作酸白萝卜的过程中，可以往白萝卜中加适量的酒，这样能使得制成的酸白萝卜吃起来口感更加脆。