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♥ 气温在5-10℃左右适合晒腊肠。

♥ 腊肠的晾晒对温度环境比较有讲究，最适宜的温度是在5-10℃左右，这样能加速腊肠中水分蒸发，可以让腊肠更快风干。

♥ 如果温度过高的话，就非常容易滋生细菌，而腊肠中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸等多种营养成分，气温过高很容易让腊肠在晒制过程中出现变质、发酸的情况。另外晾晒腊肠是需要将腊肠悬挂在阴凉干燥且通风性好的地方，这样晾晒腊肠的成功率较高。

《气温多少度适合晒腊肠 》文章内容仅作参考，如果需解决具体问题(尤其医学等领域)，建议您详细咨询相关医疗专业人士！